Сиеста

ВИНО & ПАСТА

Яркие эмоции

Демократичная винная карта из Старого и Нового Света добавит настроения

Искренний сервис

Внимание к деталям, хорошее настроение и  влюбленные в свое дело люди 

Оригинальные ингридиенты 

Секрет вкуса отчасти просто - мы отбираем и используем только качественные продукты

Атмосфера и уют

Лаконичность и комфорт - удобно как для семейного ужина, так и для делового ланча

Гастрономия

 

Завтраки, паста, пицца, десерты и отличный кофе - всё для 100% удовольствия

Любимая классика

Иногда не нужно изобретать то, что итак придумано прекрасно, важнее не испортить

CASUAL DINING

Основой концепции ресторана "Сиеста" является микс из демократичной винной карты и классического итальянского меню: любимая паста с оригинальными соусами из отборных томатов и настоящим сыром grana padano, ароматная пицца на тонком тесте из лучшей итальянской муки, салаты с бесподобной страчателлой и прошутто, специи и травы, брускетты на свежеиспечённой чиабатте, сыры и десерты ручной работы.

 

Важной деталью концепции является использование оригинальных ингредиентов и полноценное соблюдение всех технологических стандартов, что позволяет гарантировать высокое качество и безопасность. Сезонное меню, неповторяющиеся бизнес-ланчи, любимые завтраки, легендарные торты и отличный кофе - всё для 100% удовольствия!

 

Главным приоритетом ресторана является желание готовить для своих Гостей по-настоящему вкусные и качественные блюда, не теряя при этом демократичности в ценовом диапазоне.

Buon appetito!

"В Италии говорят, что те, кто любят жить - умеют вкусно готовить. Получив этот комплимент от своих гостей, я окончательно поняла, почему выбрала и так люблю итальянскую кухню – за ее вкус к жизни и радость от каждого дня! Для меня кухня – это многообразный мир, полный ежедневных приятных открытий. Я искренне хочу, чтобы каждое блюдо нашего ресторана стало для Вас гастрономическим приключением и воспоминанием самых приятных и ярких моментов вашей жизни!"

 

Ирина Коннова,

Шеф-повар ресторана "Сиеста: вино и паста"

 

Свою карьеру Ирина начинала в 2000-х годах в китайском ресторане «Чин Чин» позднее, в 2015, стала су-шефом в одном из итальянских ресторанов «Bocconcino», где спустя несколько лет впервые стала Шефом и отработала на данной позиции более 5 лет. Ирина каждый день занимается любимым делом и выражает свое отношение к нему во вкусе блюд, в составлении меню, подборе продуктов и поиске их идеальных сочетаний.

Следите за нашими спецпредложениями в Instagram 

    Добро пожаловать!

    Москва, улица Большая Полянка, 30

    ежедневно с 10:00 до 23:00

    пятница - суббота до 24:00